Deze dressing is een echte klassieker: honing-, mosterd- en dilledressing. Hartstikke makkelijk om te maken en onwijs smaakvol. De dressing bestaat uit vier simpele ingrediënten: zoete honing, milde mosterd, verse dille en een goede kwaliteit extra vierge olijfolie. Een kind kan de was doen!
Honing-mosterddressing wordt vaak gecombineerd met geitenkaassalade. Probeer de dressing bijvoorbeeld eens met een geitenkaassalade met rucola en appel. Of deze salade met warme geitenkaas. Maar eigenlijk is ‘ie lekker bij elke salade die een vleugje zoet met pit kan gebruiken. De honing-, mosterd- & dilledressing is vier dagen houdbaar in de koelkast.
Honing-, mosterd- & dilledressing
Bereidingstijd: 5 minuten
Aantal porties: 4 tot 8
Kosten per portie: tot €0,50
Ingrediënten
- 2 ½ eetlepels milde mosterd
- 2 ½ eetlepels honing
- 1 tot 1 ½ eetlepel water
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- Een paar takjes dille
Instructies
- Was de dille en dep droog met keukenpapier. Snijd fijn
- Doe alle ingrediënten in een bakje en roer door tot je een egale dressing hebt
Per portie bij 4 porties – 70 kcal | 0,6 gr eiwit | 7,8 gr koolhydraten | 0 gr vezels | 4 gr vet | 0,6 gr verzadigd vet
Per portie bij 8 porties – 35 kcal | 0,3 gr eiwit | 3,9 gr koolhydraten | 0 gr vezels | 2 gr vet | 0,3 gr verzadigd vet
Deze voedingswaarden zijn gebaseerd op standaardtabellen en kunnen per merk of soort verschillen. Aan deze gegevens kunnen geen rechten ontleend worden.