-
Italiaanse pitten- en zadencrackers (glutenvrij)
Knapperige zelfgemaakte crackers met Italiaanse smaken. Dat klinkt toch geweldig! En dan zijn deze overheelijke Italiaanse pitten- en zadencrackers ook nog eens hartstikke makkelijk te maken. Het is een kwestie van het mixen van de ingrediënten, eventjes wachten en dan rol je het deeg uit
-
5x zalig ontbijt onder de 300 kcal p.p.
Je hebt trek in een lekker ontbijtje en dan ’t liefst gezond, licht en met weinig calorieën. Gaan wij je mee helpen! In dit artikel vind je namelijk vijf zalige ontbijtrecepten onder de 300 kcal per portie. In de vorm van een heerlijk broodje, mini tortilla, knapperige tostada of rösti aardappelpannenkoekjes
-
Eiwitrijk veggie ontbijt met ei, geitenkaas, courgette & zongedroogde tomaat
Een gezond vegetarisch ontbijtje dat je klaarmaakt in 10 tot 15 minuten: zalige ontbijttaco’s met ei, geitenkaas, verse groenten en zongedroogde tomaat. Rijk aan proteïne, budget-friendly om te maken en met een lekkere portie groenten van 80 gram per stuk. Bovendien zijn deze eiwitrijke veggie ontbijttaco’s met 275 kcal per stuk behoorlijk slank
-
Vega breakfast gordita met loaded guacamole & salsa – 260 kcal p.p.
Trek in een licht, gezond en fris vega ontbijt met een lekkere portie groenten en proteïne? Een verantwoord ontbijt met 260 kcal per portie dat je klaarmaakt binnen een handomdraai? Dan zijn deze vega breakfast gordita’s met loaded guacamole en salsa een grote aanrader. Heerlijk zachte mini tortilla’s met een gebakken eitje
-
Courgette pannenkoekjes met oude kaas – eiwitrijk recept
Genieten van een zalig gerecht bij het ontbijt, de brunch of lunch en tegelijkertijd goed bezig zijn? Dat gaat zeker lukken met dit fantastische recept voor courgettepannenkoekjes met oude kaas. Een super eiwitrijk, slank recept met minder dan 300 kcal per portie. Dat simpel klaar te maken is met een handjevol ingrediënten
-
Eiwitrijke zachte taco met ei & feta – 240 kcal p.p.
Eiwitrijk, slank en boordevol verse groenten: deze zalige zachte taco’s met Griekse smaken. Gemaakt met gebakken courgette, rode ui en een geklutst eitje. Afgetopt met sappige trostomaat en ziltige Griekse feta. Deze eiwitrijke zachte taco’s zijn snel te maken, super budget-friendly én hartstikke gezond. Een geweldige vega keuze voor bij ’t ontbijt, de brunch en…
-
Avocadotoast gemarineerde tomaat met balsamico & basilicum
Italiaanse avocadotoast met rucola en gemarineerde snoeptomaatjes op geroosterd zuurdesembrood. Met verse knoflook, basilicum, balsamico azijn, rode ui en olijfolie. Een super smaakvol, gezond belegd broodje met karakteristieke Italiaanse smaken. Dat makkelijk is om te maken en klaar is in ruim 10 minuten. Zalig als slanke, snelle en verantwoorde sandwich
-
Verrukkelijke vega breakfast tostada met pittige rode salsa
Wat zijn deze vega breakfast tostada’s heerlijk, zeg! Belegd met smeuïge Mexicaanse frijoles refritos, boterzachte plakjes avocado en fluffy scrambled eggs. Compleet gemaakt met sappige vleestomaat, knapperige ijsbergsla, pittige rode salsa en een vleugje zure room. Deze vegetarische tostada’s voor bij ’t ontbijt, de brunch en lunch zijn een feestje om op te peuzelen
-
Proteïnerijk vegetarisch ontbijt met zongedroogde tomaten tapenade & spinazie
Start je dag met een eiwitrijk verwenmomentje. Met verrukkelijke Italiaanse smaken als zongedroogde tomaat, geroosterde pijnboompitjes en Parmezaanse kaas. Heerlijk eenvoudig om te maken, klaar binnen 15 minuten en simpelweg genieten. Deze eiwitrijke vegetarische ontbijtgordita’s zijn een echte aanrader én minder dan 300 calorieën per portie!
-
Roma tomaat, zwarte bonen & cheddar rösti pannenkoekjes
Hmm.. Rösti aardappelpannenkoekjes met gesmolten cheddar, Roma tomaat, zwarte bonen en kropsla. Compleet gemaakt met Griekse yoghurt en verse lente-ui. Een absurd lekkere en gezonde manier om je dag te beginnen. We maken dit ontbijt-, brunch- en lunchgerecht met zelfgemaakte glutenvrije rösti pannenkoekjes. Een super simpel recept dat bestaat uit aardappel, zout en zonnebloemolie
-
Rösti pannenkoekjes
Aardappel, zonnebloemolie en een snufje zout. Dat is alles wat je nodig hebt om deze fantastische rösti pannenkoekjes te maken. Een super simpel recept op basis van de traditionele Zwitserse rösti. Dat ideaal is om naar hartenlust te beleggen met heerlijke toppings naar keuze. Bijvoorbeeld met gesmolten kaas, verse groenten, kruiden, een gebakken eitje en…
-
Hummus knoflook & peterselie
Trek in een heerlijke hummus die net eventjes anders is? Voeg dan eens verse peterselie en knoflook toe. Van de peterselie wordt de hummus lekker kruidig, de knoflook geeft de kikkererwtenspread een vleugje pit. Ideaal als je extra smaak wilt toevoegen aan bijvoorbeeld een wrap, pita, flatbread of boterham
-
Geroosterde winterpeen hummus
Een heerlijke winterse, Nederlandse twist op een Midden-Oosterse klassieker: hummus met geroosterde winterpeen. Lekker mild en licht-zoet van smaak en súper gezond. De geroosterde winterpeen hummus zit namelijk boordevol peulvruchten, groenten en zaden. Zalig voor op de dagelijkse boterham, als dip met wat groenten en als smeerseltje op een borrelplank
-
Pittige Hollandse eiersalade met grove Zaanse mosterd
Pittige Hollandse eiersalade met grove Zaanse mosterd, mayonaise, augurk en rode ui. Heerlijk romig, boordevol smaak en super simpel om te maken met 5 ingrediënten in totaal. Je maakt deze karaktervolle eiersalade dan ook mega snel klaar, binnen een kwartier. Zalig voor op de dagelijkse boterham
-
Geitenkaas, spruitjes, rode ui & balsamico crema vega ontbijttaco
Een zachte vega ontbijttaco met 14 gram proteïne, 285 kcal en 55 gram groenten per stuk. Dat is nou nog eens een geweldige start van de dag! En dan is dit heerlijke ontbijtrecept ook nog eens makkelijk om te maken en lekker budget-friendly
-
Dulce de leche
Dulce de leche is een zalige karamelsaus uit de Zuid-Amerikaanse keuken. Je kunt deze Zuid-Amerikaanse karamelsaus op diverse manieren maken. Voor het meest simpele recept heb je slechts één ingrediënt nodig: een blikje gezoete gecondenseerde melk. Door het blikje lange tijd zachtjes te koken transformeert de gecondenseerde melk tot een verrukkelijke dulce de leche karamel
-
Gorgonzola piccante, spruitjes & lente-ui breakfast gordita
Begin de dag goed met een verrukkelijk vegetarisch ontbijtje boordevol smaak. Breakfast gordita’s met gebakken spruitjes, ei, gorgonzola piccante, een vleugje honing en lente-ui. Een zalig vegetarisch gerechtje dat heerlijk is als ontbijt, brunch en lunch. De breakfast gordita’s met gorgonzola zijn bovendien een goede bron van eiwitten
-
Gezonde havermoutcrackers boordevol pitten & zaden
Overheerlijke knapperige havermoutcrackers boordevol gezonde pitten en zaden. Glutenvrij, koolhydraatarm, rijk aan gezonde vetten en een goede bron van vezels. We maken deze gezonde crackers makkelijk en snel met havermout, zonnebloemolie en water. Daar voegen we zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad, sesamzaad en chiazaad aan toe
-
Pesto hummus
Vind jij pesto Genovese en hummus ook zo zalig? Probeer dan eens deze overheerlijke combinatie van zachte hummus met authentieke groene Italiaanse pesto. Een feestelijke dip die heerlijk van smaak is en er ook nog eens prachtig uitziet
-
Zoete kaneelroomboter
Luchtig opgeklopte roomboter met poedersuiker, kaneel en een snufje zout. Heerlijk voor op pancakes, wafels, warme toast en nog veel meer. We maken de zoete kaneelroomboter met plantaardige boter. Daaraan voegen we poedersuiker, kaneel, zout en vanille aroma toe. Vervolgens kloppen we de vegan roomboter in enkele minuten luchtig
-
Hummus zongedroogde tomaat
De volle, krachtige smaak van zongedroogde tomaatjes gecombineerd met zijdezachte, fluffy hummus. Een overheerlijke variatie op een Midden-Oosterse klassieker die super makkelijk is om te maken. Lekker als beleg voor op de dagelijkse boterham, op een tapasplank bij de borrel of tijdens de feestdagen
-
Eiwitrijke Italiaanse ontbijt gordita met mozzarella & zongedroogde tomaat
Wat zijn deze eiwitrijke Italiaanse ontbijt gordita’s een feestje, zeg! Absurd lekker, makkelijk om te maken en super snel klaar. Echt een toppertje voor bij het ontbijt om heerlijk van te genieten. We maken ze met een dikke tortilla, geklutste eieren en geraspte mozzarella
-
Eiwitrijke courgette pannenkoekjes met feta
Begin de dag goed met dit recept voor slanke, eiwitrijke courgettepannenkoekjes. Gemaakt met lekker veel verse courgette, eieren, feta en peterselie. Deze verrukkelijke vegetarische groentepannenkoekjes zijn ideaal voor bij het ontbijt, de brunch en lunch. Ook zijn het verantwoorde, caloriearme tussendoortjes
-
Avocado eiersalade met rode ui, Pecorino Romano & chilivlokken
Smeuïge avocado-eiersalade met chilivlokken, Pecorino Romano en rode ui. Een heerlijke eiersalade boordevol smaak en met een vleugje pit. We maken de eiersalade met mayonaise, milde mosterd, een vleugje limoen en koriander of peterselie. Ook voegen we gesnipperde rode ui, Pecorino Romano en chilivlokken toe
-
Coeur de boeuf tomatentoast
Perfect in zijn eenvoud, deze verrukkelijke coeur de boeuf tomatentoast. De zomer op een broodje, waarbij de bijzondere coeur de boeuf tomaat echt de hoofdrol heeft. We maken de vegan tomatentoast met geroosterd zuurdesembrood. Die smeren we in met wat verse knoflook
-
Eiwitrijk vegetarisch pizzabroodje toastie met tomatensaus & mozzarella
Een gezonde, eiwitrijke vegetarische versie van het klassieke pizzabroodje, gemaakt met zuurdesembrood. De sneetjes zuurdesem beleggen we met tomatensaus, ui, mozzarella en paprika. We bakken de toastie’s vervolgens een minuutje of 10 in de airfryer. Tot de onderkant lekker krokant is en de mozzarella is gesmolten
-
Breakfast tostada refried beans, scrambled eggs & cheddar – eiwitrijk
Begin je dag goed met deze overheerlijke, eiwitrijke vegetarische breakfast tostada’s. Breakfast tostada’s zijn een Amerikaanse ontbijtvariatie op de Mexicaanse tostada. Gemaakt met krokant gebakken maïstortilla’s en belegd met allerlei lekkers om heerlijk én verantwoord van te genieten
-
Pittige oude kaassalade
Houd jij wel van broodbeleg met een beetje pit? Maak dan eens deze verrukkelijke pittige oude kaassalade. Met oude Goudse kaas, rode ui, bieslook, grove mosterd, augurk en mayonaise. Klaar in een handomdraai en simpelweg genieten. Deze showsteler doet het goed op een vegetarisch borrelplankje
-
Snelle, slanke selleriesalade
Heb je nog een restje knolselderij over? Maak er dan eens deze super slanke selleriesalade van. Lekker friszuur van smaak, onwijs gezond en mega makkelijk om te maken. Voor het maken van de slanke selleriesalade heb je een handjevol ingrediënten nodig
-
Hummus pompoen
Een heerlijke variatie op een klassieker: hummus met pompoen. Een hartige, zijdezachte dip met een vleugje zoet en een vrolijk kleurtje. Geweldig voor op de boterham, om groenten in te dippen en met toastjes op een vegan tapasplank
-
Herfstsmoothie met pompoen & pumpkin spice
Perfect voor de herfst: deze smoothie met pompoen en pumpkin spice specerijenmix. Met een heerlijke verwarmende, licht-zoete smaak en gezonde ingrediënten. We maken de herfstsmoothie met puree van geroosterde flespompoen. Daaraan voegen we banaan, appel, ahornsiroop en sojamelk toe. Ook voegen we pumpkin spice toe
-
Zijdezachte hummus
Dít is hoe perfectie eruit ziet: hemelse, zijdezachte hummus. Absurd lekker, mega makkelijk om te maken en ook nog eens super gezond! Dit basisrecept voor hummus maken we met traditionele ingrediënten: tahini, extra vierge olijfolie en natuurlijk kikkererwten