Deze bladerdeeghapjes met gekarameliseerde appel zijn niet alleen heel lekker, ze zijn ook nog eens súper makkelijk om te maken. En daarnaast op-en-top herfst door de toevoeging van kaneel, donkerbruine basterdsuiker en nootmuskaat. Een heerlijke, warme snack die je binnen een half uur op tafel hebt getoverd. Ook tof om samen met de kids te maken. Deze bladerdeeghapjes zijn het lekkerste als je ze direct na het bakken opeet. Wel eerst even laten afkoelen, natuurlijk.
Bladerdeeghapje gekarameliseerde appeltjes met kaneel & nootmuskaat
Bereidingstijd: 5 minuten + 20 minuten oventijd
Aantal porties: 5
Kosten per portie: tot €0,50
Ingrediënten
- 5 vellen bladerdeeg
- 1 Elstar appel groot
- 30 gram donkerbruine basterdsuiker
- 2 theelepels kaneel
- Snufje nootmuskaat
- Poedersuiker
- Scheutje melk of losgeklopt eitje klein
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Haal de plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat ontdooien
- Was de appel en verwijder het klokhuis. Snijd in dunne partjes
- Mix de appel met de donkerbruine basterdsuiker, kaneel en nootmuskaat. Hussel goed
- Verdeel de appeltjes in vijf gelijke delen. Leg de partjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg er hierbij voor dat de appeltjes elkaar overlappen. Laat aan alle kanten voldoende ruimte vrij voor het bladerdeeg
- Leg het bladerdeeg op de appeltjes. Druk de zijkanten aan met je vinger of een klein vorkje. Bestrijk met melk of een losgeklopt eitje
- Bak in 18 tot 20 minuten goudbruin en gaar. Schuif een spatel onder de bladerdeegsnackjes en draai om. Maak af met poedersuiker
Per portie – 220 kcal | 3,7 gr eiwit | 29,5 gr koolhydraten | 1,5 gr vezels | 9,4 gr vet | 4,4 gr verzadigd vet
Deze voedingswaarden zijn gebaseerd op standaardtabellen en kunnen per merk of soort verschillen. Aan deze gegevens kunnen geen rechten ontleend worden.