Ben je op zoek naar een gourmethapje dat bij iedereen goed in de smaak valt? Dan is dit recept een geweldige keuze! Zalige geitenkaashapjes voor op de plaat bij het gourmetten en voor bij de borrel. Zacht, smeuïg en met een krokant laagje. Deze mini geitenkaasburgers zijn overheerlijk, mega makkelijk om te maken en ook nog eens super snel klaar. Bovendien maak je deze vega kaashapjes klaar met vier ingrediënten in totaal.
Namelijk met zachte geitenkaas zonder korst, bloem, ei en paneermeel. Dat is alles wat je nodig hebt om deze zalige geitenkaassnacks te maken. Je maakt de geitenkaashapjes voor bij de gourmet en borrel klaar binnen vijf minuten. Vervolgens bak je ze in een paar minuten af in een vleugje olie.
De geitenkaashapjes zijn een fantastische toevoeging aan de gourmettafel met Kerst en Pasen. Ook zijn ze erg lekker als vega optie bij de borrel. Eentje die door iedereen geliefd wordt. Door de milde smaak vallen deze kaashapjes ook bij jonge kinderen vaak goed in de smaak.
De mini geitenkaasburgers zijn prima één tot twee dagen van tevoren klaar te maken. Bewaar in de koelkast en voorkom eventuele condensvorming.
Gourmet & borrel geitenkaashapjes
6
tot €0,50
p.p.10
minutesIngrediënten
100 gram zachte geitenkaas
1 ei klein
Bloem
Paneermeel
Olie
Instructies
- Verdeel de geitenkaas in 6 gelijke porties. Draai er balletjes van en druk ze vervolgens plat om ronde schijfjes te krijgen. Als de geitenkaas al in schijfjes van 6 in de verpakking zit, kan je deze stap overslaan
- Verdeel wat bloem over een bord of bakje. Kluts het ei en plaats in een tweede bakje. Voeg een laagje paneermeel toe aan een derde bakje
- Dip de geitenkaasburgertjes in de bloem, het losgeklopte eitje en vervolgens de paneermeel. Laat kort drogen en haal nogmaals door het ei en de paneermeel
- Bak de geitenkaashapjes in een vleugje olie tot goudbruin en krokant
Per stuk ongebakken – 70 kcal | 4,2 gr eiwit | 4 gr koolhydraten | 0,2 gr vezels | 4,3 gr vet | 3 gr verzadigd vet
Deze voedingswaarden zijn gebaseerd op standaardtabellen en kunnen per merk of soort verschillen. Aan deze gegevens kunnen geen rechten ontleend worden.