Hmm… Italiaanse wraprolletjes met mozzarella, zongedroogde tomaten tapenade, rucola en rode paprika. Dat wordt smullen! En dan zijn deze verrukkelijke Italiaanse wraprolletjes ook nog eens hartstikke makkelijk en snel klaar te maken. Het is een kwestie van het maken van de tapenade en het in reepjes snijden van de paprika. Vervolgens verdeel je alle ingrediënten over een tortilla wrap en rol je ‘m op. Ideaal als veggie hapje bij een feestje, borrel, brunch en op tafel tijdens de feestdagen.
Wraprolletjes mozzarella, paprika & zongedroogde tomaten tapenade
10
tot €0,50
p.p.10
minutesIngrediënten
1 volkoren tortilla wrap groot
65 gram mozzarella tostikaas
60 gram zongedroogde tomaten tapenade
55 gram rode paprika schoon gewicht
25 gram rucola
Instructies
- Maak de zongedroogde tomaten tapenade klaar zoals in dit recept omschreven staat
- Snijd de rode paprka in reepjes
- Verdeel de mozzarella over de volkoren tortilla wrap. Verdeel hier de zongedroogde tomaten tapenade, rode paprika en rucola overheen. Houd hierbij de bovenste rand vrij
- Rol de tortilla wrap op en snijd in 10 gelijke stukken
Per rolletje – 55 kcal | 2,7 gr eiwit | 3,5 gr koolhydraten | 1 gr vezels | 3,4 gr vet | 1,4 gr verzadigd vet
Deze voedingswaarden zijn gebaseerd op standaardtabellen en kunnen per merk of soort verschillen. Aan deze gegevens kunnen geen rechten ontleend worden.