5x vega recept met oude kaas

Hollandse boerensalade, pittige oude kaassalade, rösti met gebakken ei, courgette pancakes & risotto met courgette

Hmm.. Oude Goudse kaas. Wat een zalige smaakmaker. In blokjes door een salade heen, meegebakken met groentepannenkoekjes of verwerkt in een sensationeel smeerseltje voor op brood. Er is zo ontzettend veel lekkers te maken met oude kaas. Van ontbijt, brunch en lunch tot hoofdgerecht voor bij ’t avondeten. Oude kaas is dé finishing touch die van elk gerecht een feestje maakt.

Start je dag bijvoorbeeld eens met aardappelpannenkoekjes met een gebakken eitje, gesmolten oude kaas, tomaat en sla. Of maak heerlijke eiwitrijke, groenterijke courgettepannenkoekjes met rode ui en blokjes oude kaas. Een andere aanrader voor bij het ontbijt, de brunch en lunch: pittige oude kaassalade. Klaar te maken in 5 minuten en echt mega smaakvol.

Voor een goed vullende, eiwitrijke salade raden we de Hollandse boerensalade aan. Met onder meer kropsla, puntpaprika, tomaat, gekookte eieren en augurk. Zalig als lunch en als bijgerecht bij het avondeten. Een andere geweldige optie voor bij het avondeten is de romige courgetterisotto. Gemaakt met verse courgette, zongedroogde tomaatjes en geroosterde pijnboompitten.

Boerensalade met oude kaas & augurk – méga veel eiwitten

15 minuten | 135 gram groenten | €1 tot €2 | 295 kcal

Vega salade met veel smaak en proteïne. Boerensalade met oude kaas, augurk, rode ui, paprika en tomaat

Een vegetarische boerensalade boordevol smaak en met super veel eiwitten: bijna 20 gram per portie van 295 kcal! Dat is nou nog eens een eiwitrijke salade. We maken de boerensalade met kropsla, puntpaprika, tomaat, augurk en rode ui Lees verder

Romige courgetterisotto met oude kaas

40 minuten | 245 gram groenten | €1 tot €2 | 665 kcal

Zalige avondmaaltijd met lekker veel groenten die heerlijk romig en vol is: risotto met slagroom, oude kaas en courgette

Zalige Italiaanse klassieker met een Nederland tintje: romige courgetterisotto met oude Goudse kaas. Een sensationeel vegetarisch hoofdgerecht om heerlijk van te smullen bij het avondeten. We maken de romige courgetterisotto met verse courgette, ui, knoflook, slagroom en oude kaas. We serveren de vega risotto met gegrilde plakjes courgette, zongedroogde tomaatjes en geroosterde pijnboompitten Lees verder

Pittige oude kaassalade

5 minuten | tot €0,50 | 70 kcal

Super makkelijk en snel te maken: oude kaassalade met mayo, mosterd, rode ui, bieslook, witte wijnazijn en zwarte peper

Houd jij wel van broodbeleg met een beetje pit? Maak dan eens deze verrukkelijke pittige oude kaassalade. Met oude Goudse kaas, rode ui, bieslook, grove mosterd, augurk en mayonaise. Klaar in een handomdraai en simpelweg genieten. Deze showsteler doet het goed op een vegetarisch borrelplankje Lees verder

Oude kaas, gebakken eitje & Roma tomaat aardappelpannenkoekjes

25 minuten | 50 gram groenten | €1 tot €2 | 325 kcal

Zalig ontbijtje met een gebakken eitje op een rösti pannenkoekje. Met gesmolten oude kaas en sappige plakjes tomaat

Een rösti pannenkoekje met pittige oude kaas, sappige plakjes tomaat, kropsla en een gebakken eitje. Een hemelse combinatie die perfect is als ontbijt, brunch en lunch. Om heerlijk van te genieten én met een prima portie proteïne en groenten. De belegde aardappelpannenkoekjes zijn met 325 kcal per stuk vrij licht Lees verder

Courgette pannenkoekjes met oude kaas – eiwitrijk recept

25 minuten | 120 gram groenten | €1 tot €2 | 280 kcal per drie stuks

Heerlijk ontbijt-, brunch- en lunchrecept met veel proteïne en groenten en lekker weinig calorieën. Courgette pancakes met oude Goudse kaas

Genieten van een zalig gerecht bij het ontbijt, de brunch of lunch en tegelijkertijd goed bezig zijn? Dat gaat zeker lukken met dit fantastische recept voor courgettepannenkoekjes met oude kaas. Een super eiwitrijk, slank recept met minder dan 300 kcal per portie. Dat simpel klaar te maken is met een handjevol ingrediënten Lees verder

Ontdek meer van Veg! it up

Abonneer je nu om meer te lezen en toegang te krijgen tot het volledige archief.

Lees verder