Op zoek naar een verrukkelijk veggie pita recept? Dan ben je hier op de juiste plek! Voor dit artikel verzamelden we namelijk vijf recepten voor overheerlijke vegetarische en vegan pitabroodjes. Gevuld met allerlei lekkers en gezonds, zoals een vegan schnitzel, zelfgemaakte bonenburgers, verse groenten en smaakvolle sausjes. Deze veggie pitabroodjes zijn stuk voor stuk zalig, simpel om te maken en rijk aan groenten en/of peulvruchten.
Zo bevat de pittige vegan pita met zwarte bonenburger, radijsjes en harissa-mayo maar liefst 250 gram groenten en peulvruchten per broodje. En de vega pita met kikkererwtenburger, tomaat en knoflooksaus 240 gram. Wil je extra snel een lekker broodje op tafel toveren? Kies dan eens voor de BBQ pita met vegan schnitzel, coleslaw, tomaat en barbecuesaus. Klaar binnen 15 minuten en súper smaakvol.
Een ander recept dat snel klaar is, is de pita met oude kaas, guacamole en ijsbergsla. Heerlijk vol en romig van smaak en op tafel in 5 tot 10 minuten. Tot slot vind je in dit artikel het recept voor een Midden-Oosterse pita met kikkererwt- en sesamburger, komkommer, spitskool en harissa-mayo.
De recepten in dit artikel bevatten tussen de 155 en 250 gram groenten en/of peulvruchten per portie. De veggie pita’s zijn budget-friendly om te maken, met tussen de €1 en €2 p.p. in ’t seizoen.
Vegan BBQ pita met schnitzel, Roma tomaat, coleslaw & barbecuesaus
15 minuten | 160 gram groenten | €1 tot €2 | 560 kcal
Een overheerlijk vegan pitabroodje met meer dan 25 gram proteïne en lekker veel groenten. Makkelijk om te maken, klaar binnen een kwartier en super goed vullend. Deze vegan BBQ pita met schnitzel, Roma tomaat, coleslaw en barbecuesaus is echt een aanrader. Zalig voor bij de lunch en als snelle, simpele avondmaaltijd Lees verder
Pita oude kaas & guacamole
10 minuten | 165 gram groenten | €1 tot €2 | 460 kcal
Tover met dit simpele recept snel een heerlijk pitabroodje met super veel verse groenten op tafel. Zalig als je zin hebt in een smaakvol vega broodje bij het ontbijt of de lunch en gelijk een lekkere portie goeds binnen wilt krijgen. We vullen de vega pitabroodjes met karaktervolle oude Goudse kaas, romige guacamole en knapperige ijsbergsla Lees verder
Pittige pita met zwarte bonenburger & harissa-mayo
30 minuten | 250 gram groenten & peulvruchten | €1 tot €2 | 690 kcal
Hmm… een krokant gebakken pitabroodje gevuld met een zwarte bonenburger, verse groenten en pittige vegan harissa-mayonaise. Dat klinkt toch geweldig! Echt een toprecept als je trek hebt in warme lunch of makkelijke avondmaaltijd. Die super goed vult, snel klaar is en lekker veel verse groenten en peulvruchten bevat Lees verder
Vega pita met kikkererwtenburger, Roma tomaten, kropsla & knoflooksaus
35 minuten | 240 gram groenten & peulvruchten | €1 tot €2 | 555 kcal
Trek in een verrukkelijk broodje dat makkelijk is om te maken, uitstekend is te meal preppen én lekker veel groenten en peulvruchten bevat? Probeer dan eens deze zalige warme vegetarische pitabroodjes. Met een plantaardige kikkererwtenburger, verse Roma tomaat, kropsla en zelfgemaakte knoflooksaus. Een simpel, makkelijk te maken broodje Lees verder
Veggie pita met Midden-Oosterse sesam- en kikkererwtenburger & harissa-mayo
30 minuten | 155 gram groenten & peulvruchten | €1 tot €2 | 725 kcal
Hmm.. Een pitabroodje gevuld met Midden-Oosterse sesam-en kikkererwtenburger, verse groenten en pittige harissa-mayonaise. Dat klinkt toch super! Dit veggie belegde broodje is er eentje om hemels van te genieten. En dan is ‘ie ook nog eens makkelijk en budget-friendly om te maken, klaar binnen 30 minuten én uitstekend te meal preppen Lees verder